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El artículo analiza la asociación de cultivos como alternativa para el desarrollo de una agricultura sustentable en América Latina. Mediante una revisión de 88 estudios, evidencia que los sistemas policultivos, agroforestales y silvopastoriles mejoran la productividad, la rentabilidad y la resiliencia climática frente a los monocultivos. Destaca los beneficios sobre la fertilidad del suelo, la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático, proponiendo esta práctica como una vía integral hacia la sostenibilidad agrícola y alimentaria en contextos rurales campesinos.
Universidad Central del Ecuador, Quito, Ecuador.; Universidad Agraria La Molina, Lima, Perú.
Tamayo Ortiz, C. V., & Alegre Orihuela, J. C. (2022). Asociación de cultivos, alternativa para el desarrollo de una agricultura sustentable. Siembra, 9(1).
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Food Security, 14(3), 657-675.
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
12 componentes clave y 35 subcomponentes representan los elementos identificados del sector agroalimentario que pueden servir como puntos de intervención para mejorar resultados nutricionales (Duncan et al., 2022).
12 componentes clave y 35 subcomponentes representan los elementos identificados del sector agroalimentario que pueden servir como puntos de intervención para mejorar resultados nutricionales (Duncan et al., 2022).
64% de los suelos en México presentan degradación, y el 38% de esta se debe a la agricultura (Gobierno de México, 2022).
Gobierno de México (2022). Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS)
Ortiz, G. S., Santillán, V. S., Bunge, B. V., Anglés-Hernánez, M., Pérez, M. E., & Prado, B. (2022). Soil governance and sustainable agriculture in Mexico. Soil Security, 100059.
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021).
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)
PNUMA. 2021. Índice de desperdicio de alimentos 2021
888 Tg de carbono es el potencial de secuestro en las Américas, equivalente a entre 529 y 1,247 Tg de carbono a una profundidad de 0 a 0.60 m durante 20 años (IICA, 2021).
IICA, 2021
IICA.2021. Hojas de información: buenas prácticas para una agricultura climáticamente inteligente. https://opsaa.iica.int/resource-1797-hojas-de-informacion:-buenas-practicas-para-una-agricultura-climaticamente-inteligente
24 Mha de bosque adicionales por año, hasta 2030, podrían almacenar una cuarta parte del CO₂ atmosférico necesario para limitar el calentamiento global a 1.5 °C (IICA, 2021).
IICA, 2021
IICA.2021. Hojas de información: buenas prácticas para una agricultura climáticamente inteligente. https://opsaa.iica.int/resource-1797-hojas-de-informacion:-buenas-practicas-para-una-agricultura-climaticamente-inteligente
905 millones de hectáreas de pastos son el principal uso del suelo en las Américas, lo que resalta su importancia en la gestión del suelo y el secuestro de carbono (IICA, 2021).
IICA, 2021
IICA.2021. Hojas de información: buenas prácticas para una agricultura climáticamente inteligente. https://opsaa.iica.int/resource-1797-hojas-de-informacion:-buenas-practicas-para-una-agricultura-climaticamente-inteligente
