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Blog IICA

Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

65 resultados

Asistencias técnicas caprinas en Perú

01/12/2025 Ir a la Evidencia

1000 asistencias técnicas personalizadas fueron ejecutadas por especialistas del INIA para mejorar prácticas de manejo, nutrición y sanidad caprina en zonas rurales del Perú, fortaleciendo las capacidades productivas y el desempeño del sistema caprino (INIA, 2025).

INIA, 2025.

Etiqueta: Brechas ProductividadSostenible
País: Perú
Sector: Animales Vivos Carne y productos de origen animal
Área: Agricultura Familiar
Instrumento: Estrategias, planes, políticas o lineamientos; sectoriales o nacionales
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos Productores agropecuarios Propietarios o usuarios de la tierra
Resultado: Impacto: Desarrollo Rural Sostenible Diversificación productiva

Familias con ganadería caprina en Perú

01/12/2025 Ir a la Evidencia

180 000 a 200 000 familias en el Perú practican la producción caprina como actividad económica complementaria dentro de la agricultura familiar, contribuyendo a la seguridad económica y diversificación productiva rural (INIA, 2025).

INIA, 2025

Etiqueta: Brechas ProductividadSostenible
País: Perú
Sector: Animales Vivos Carne y productos de origen animal
Área: Agricultura Familiar
Instrumento: Estrategias, planes, políticas o lineamientos; sectoriales o nacionales
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos Productores agropecuarios Propietarios o usuarios de la tierra
Resultado: Impacto: Desarrollo Rural Sostenible Diversificación productiva Impacto: Mejores condiciones de vida

Distribución geográfica del ganado caprino( Perú)

01/12/2025 Ir a la Evidencia

68 % de los 2 millones de caprinos del Perú se concentran en la costa norte, zona centro-sur y región andina, áreas con precipitaciones que varían desde 0–500 mm al año en zonas áridas y semiáridas, hasta altitudes superiores a 3000 m s.n.m. con mayor disponibilidad hídrica, lo que refleja contrastes en la oferta forrajera y potencial productivo (INIA, 2025).

INIA, 2025

Etiqueta: Brechas ProductividadSostenible
País: Perú
Sector: Animales Vivos Carne y productos de origen animal
Área: Agricultura Familiar
Instrumento: Estrategias, planes, políticas o lineamientos; sectoriales o nacionales
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos Productores agropecuarios Propietarios o usuarios de la tierra
Resultado: Impacto: Desarrollo Rural Sostenible Diversificación productiva

Alerta agropecuaria por lluvias – MAGA

21/06/2025 Ir a la Evidencia

MAGA reporta saturación de suelos y riesgos a cultivos y ganado, afectando también la producción láctea. (MAGA, 2025)

MAGA

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA)

Etiqueta: Cadenas_productivas Comercio&Ambiente
País: Guatemala
Sector: Agroalimentario (total) Cadena de Lácteos Carne y productos de origen animal
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario
Instrumento: Estudios y diagnósticos
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos
Resultado: Mitigación del cambio climáitico Impacto: Sostenibilidad ambiental

Importancia del pastoreo

30/07/2024 Ir a la Evidencia

10% de la producción mundial de carne proviene del pastoreo, practicado en más de 100 países y sustento de 200 millones de hogares (UNCCD, 2024).

UNCCD, 2024

UNCCD. 2024. Global Land Outlook Thematic Report on Rangelands and Pastoralism. United Nations Convention to Combat Desertification, Bonn.

País: Mundo (agreg.)
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca Alimentos Carne y productos de origen animal
Área: Conservación de la Biodiversidad Agricultura Familiar

Contribución cárnica sudamericana

30/07/2024 Ir a la Evidencia

25% del suministro mundial de carne de vacuno y 10% del de leche provienen de América del Sur (UNCCD, 2024).

UNCCD, 2024

UNCCD. 2024. Global Land Outlook Thematic Report on Rangelands and Pastoralism. United Nations Convention to Combat Desertification, Bonn.

País: Amérca del Sur
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca Carne y productos de origen animal
Área: Conservación de la Biodiversidad Agricultura Familiar

Producción de carne vacuna

30/07/2024 Ir a la Evidencia

16% de la carne vacuna mundial proviene de Brasil, con un valor de aproximadamente USD 7.600 millones en 2019 (UNCCD, 2024).

UNCCD, 2024

UNCCD. 2024. Global Land Outlook Thematic Report on Rangelands and Pastoralism. United Nations Convention to Combat Desertification, Bonn.

País: Brasil
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca Carne y productos de origen animal
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Conservación de la Biodiversidad Agricultura Familiar