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Emisiones en Chile

01/06/2023 Ir a la Evidencia

10.65% de las emisiones de GEI en Chile provienen del sector agrícola (INDAP, 2023).

Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). (2023). Estrategia INDAP 2023-2030. Por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más sostenible, inclusiva y resiliente. Junio de 2023.

MMA. (2022). Quinto Informe Bienal de Actualización y del Informe del Inventario Nacional de Chile 1990-2020 ante la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático. https://unfccc.int/sites/default/files/resource/Informe_5I-BA_2022_Final.pdf

Reducción de cosecha

31/05/2023 Ir a la Evidencia

56% será la reducción proyectada de la cosecha de soja en Argentina en 2022/23 debido a la falta de lluvias (Bolsa de Comercio de Rosario, 2023).

Bolsa de Comercio de Rosario, 2023

Bolsa de Comercio de Rosario. 2023. Estadísticas sobre Mercado Físico de Granos (en línea, sitio web). Rosario, Santa Fe, Argentina

Desigualdad alimentaria

30/05/2023 Ir a la Evidencia

Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.

FAO (2023)

FAO. 2023. The status of women in agrifood systems. Rome. https://doi.org/10.4060/cc5343en

Producción de alimentos

25/05/2023 Ir a la Evidencia

El 70-80% de los alimentos del mundo son producidos por agricultores familiares, pastores, pescadores y acuicultores, habitantes de los bosques, trabajadores de la alimentación y sus familias (FAO, 2023).

FAO, 2023

FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59

Alcanzar la equidad de género

25/05/2023 Ir a la Evidencia

USD 1 millón de billones se añadirían al PIB global y 45 millones de personas saldrían de la inseguridad alimentaria si se lograra la igualdad para las mujeres en los sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).

FAO, 2023

FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59

Custodios de la biodiversidad

25/05/2023 Ir a la Evidencia

El 80% de la biodiversidad restante en el mundo está bajo la custodia de los pueblos indígenas, quienes están intrínsecamente conectados con la tierra y la naturaleza (FAO, 2023).

FAO, 2023

FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59

Emisiones de los sistemas agroalimentarios

25/05/2023 Ir a la Evidencia

Del 30% de las emisiones que se producen en los sistemas agroalimentarios, 14% se generan dentro de la finca, 10% se dan entre las fases de preproducción y postproducción y 6% se debe a cambios en el uso de la tierra (FAO, 2023).

FAO, 2023

FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59

Costo de la malnutrición

25/05/2023 Ir a la Evidencia

USD 3,5 mil millones cuesta cada año a la economía global el impacto de la malnutrición en todas sus formas, más allá del costo en sufrimiento humano (FAO, 2023).

FAO, 2023

FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59

Sector: Alimentos