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Inflación en Alimentos

15/11/2023 Ir a la Evidencia

11,3% fue inflación de alimentos en enero del 2023 y en junio había bajado al 6,1 % en América Latina (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

ISPA, 2023

https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-

Precios internacionales energéticos

15/11/2023 Ir a la Evidencia

40% es el aumento proyectado de los bienes energéticos desde 2021, mientras que los alimentos subirán un 11% en 2023 (CEPAL, 2022).

CEPAL, 2022

https://opsaa.iica.int/resources/?thematic-area=&countries=&resource_types=&search=Balance+preliminar+de+las+econom%C3%ADas

Inflación general

15/11/2023 Ir a la Evidencia

8,4% fue el pico inflacionario en junio de 2022, bajando a 4,2% en junio de 2023 en 18 países (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

ISPA, 2023

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Importaciones de trigo

15/11/2023 Ir a la Evidencia

Menos del 3 % de las importaciones de trigo en ALC provienen de Ucrania y Rusia, siendo aún menor en el caso de otros granos (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

ISPA, 2023

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Tendencias Alimentarias de Precio

15/11/2023 Ir a la Evidencia

125,1 fue el índice de precios de alimentos de la FAO, superando en 15,5 puntos el promedio de 2010-2019 pero por debajo del nivel de 2021 (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

ISPA, 2023

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Cooperación Sur-Sur

15/11/2023 Ir a la Evidencia

USD 60 millones se han destinado a diez proyectos entre Brasil y la FAO para reducir la pobreza mediante Cooperación Sur-Sur (FAO y ABC/MRE, 2022).

FAO y ABC/MRE, 2022

https://opsaa.iica.int/resource-1212-la-trayectoria-de-la-cooperacion-entre-brasil-y-la-fao-en-america-latina-y-el-caribe

Rendimiento de Cultivos

15/11/2023 Ir a la Evidencia

1% de aumento anual en el rendimiento de cultivos clave como maíz, arroz y trigo resultan insuficientes para duplicar la producción de alimentos para 2050 (FAO, 2022).

FAO, 2022

https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025

Productividad agrícola

15/11/2023 Ir a la Evidencia

50% más de producción de alimentos será necesario para 2050 debido al crecimiento poblacional, cambios en la dieta y mayor uso de biocombustibles (FAO, 2022).

FAO, 2022

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Papel de la Agricultura

15/11/2023 Ir a la Evidencia

El 80% de las calorías en la dieta humana son proporcionado por la agricultura (FAO, 2022)

FAO, 2022a

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