Agua agrícola

70% del agua dulce extraída en el mundo se destina a la agricultura, con una proporción aún mayor en el uso consuntivo debido a la evapotranspiración de los cultivos.

Banco Mundial (2022)

Banco Mundial

Tecnologías por cadena: ganadería

Inversiones se orientaron a puntos de agua, forrajes, cercados, maquinaria e infraestructura general.

Inversiones se orientaron a puntos de agua, forrajes, cercados, maquinaria e infraestructura general.

LAC: Consumo de Agua Dulce en la Agricultura

~75 % es el consumo de agua dulce por agricultura en LAC.

~75 % es el consumo de agua dulce por agricultura en LAC.

Productividad requiere cambios sistémicos

Inversiones como riego y buenas prácticas producen impactos que se materializan con el tiempo en cítricos.

Inversiones como riego y buenas prácticas producen impactos que se materializan con el tiempo en cítricos.

Enfoque Multisectorial Necesario para Malnutrición

El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).

El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).

S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3

Uso del suelo y el agua

40 % de la superficie mundial y 70 % del uso del agua están destinados a la agricultura (OCDE, 2020).

A escala mundial, el 40% de la superficie del planeta y el 70% del uso del agua corresponde a actividades agrícolas (OCDE, 2020)

OCDE (2020), “Agriculture and the environment”, OECD Publishing, Paris, ww.oecd.org/agriculture/topics/agriculture-and-the-environment/.

Agua dulce

31% de los 35 millones de kilómetros cúbicos de agua dulce del planeta se encuentran en América Latina y el Caribe.

CEPAL, FAO, IICA (2019)

CEPAL; FAO; IICA. 2019. Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2019-2020

Escasez de agua

El 40% de la población mundial se encuentra afectada por la escasez de agua.

Naciones Unidas (2018)

Naciones Unidas. 2019.

Agua: Fuente Vital para la Agricultura en ALC

67% de la extracción total de agua es destinada a agricultura en ALC (FAO, 2013).

67% de la extracción total de agua es destinada a agricultura en ALC (FAO, 2013)

FAO, 2013. AQUASTAT FAO Information System of Water and Agriculture. 2013. Roma

Aumento drástico de inundaciones y sequías en las

20 veces ha aumentado la frecuencia de inundaciones y sequías en las Américas entre el siglo XX y el XXI (IPCC, 2013).

20 veces ha aumentado la frecuencia de inundaciones y sequías en las Américas entre el siglo XX y el XXI (IPCC, 2013)

IPCC. 2013. Climate Change 2013: The Physical Science Basis. Summary for Policymakers. Working Group I Con tribution to the Fifth Assessment Report of the Intergover nmental Panel on Climate Change. Editado por T. F. Stocker, D. Qin, G. Plattner, M.M.B. Tig nor, S.K. Allen. J. Boschung, A. Nauels, Y. Sia. V. Bex y P.M. Midgley