Evidencias
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Over the past 50 years, the world’s food systems have changed dramatically. Throughout, policy research has played a crucial role in providing evidence and analysis to inform decision-making that supports agricultural growth, better livelihoods, and improved food security and nutrition. The 2025 Global Food Policy Report examines the evolution and impact of food policy research and assesses how it can better equip policymakers to meet future challenges and opportunities.
El 40% de las tierras del mundo están degradadas, lo que reduce su productividad y afecta negativamente al clima, la biodiversidad y los medios de vida de las personas.
La desertificación y la degradación del suelo afecta a 3000 millones de personas en todo el mundo
https://news.un.org/es/story/2024/12/1534741
El 42% de las empresas no reporta de manera transparente su avance hacia los objetivos de emisiones netas cero y de Alcance 3, mientras que el 17% ha experimentado un aumento en sus emisiones en lugar de una disminución.
Informe sobre el estado de la industria alimentaria del país en 2024
https://foodfoundation.org.uk/publication/state-nations-food-industry-report-2024
El 49% de reducción en las emisiones de nitrógeno y el 68% en las de gases de efecto invernadero podrían lograrse mediante la intensificación de la cadena de producción de cerdos y pollos, según datos de 166 países.
La intensificación de toda la cadena de cría de cerdos y pollos podría reducir las emisiones y generar beneficios económicos y en la producción de alimentos
https://tabledebates.org/research-library/whole-chain-intensification-pig-and-chicken-farming-could-lower-emissions-economic?utm_source=Fodder+mailing+list&utm_campaign=3596ed32c1-FODDER+31%2F10%2F2024_COPY_02&utm_medium=email&utm_term=0_a4426c720f-a80dd350dd-330103260
El 62,7% de las especies de aves y el 77,7% de los mamíferos ganan hábitat por el abandono de tierras de cultivo, pero el 74,2% y 86,3% se habrían beneficiado aún más si no hubiera habido recultivación.
Consecuencias del abandono de las tierras de cultivo para la biodiversidad
https://tabledebates.org/research-library/biodiversity-consequences-cropland-abandonment?utm_source=Fodder+mailing+list&utm_campaign=3596ed32c1-FODDER+31%2F10%2F2024_COPY_02&utm_medium=email&utm_term=0_a4426c720f-a80dd350dd-330103260
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
A seca causou uma queda de 20% na produção de abacate em Jalisco, o segundo maior produtor nacional do México, segundo o presidente da Associação de Exportadores de Abacate de Jalisco (APEAJAL). (El Economista, 2024).
El Economista, 2024
Casi el 20% del valor total de las exportaciones corresponde a las exportaciones consolidadas de los países de la CAN, alcanzaron un monto de US$ 30.628 millones, reflejando la importancia del comercio intrarregional en el fortalecimiento económico (Furche, 2024).
Furche, C. (2024, julio)
Furche, C. (2024, julio). Fortalecimiento de las exportaciones agroalimentarias de los países de la CAN: Informe final. [Informe técnico].
Llegaron a US $ 20.559 millones, lo que representa poco más del 13% del valor total de importaciones de la subregión (Furche, 2024).
Furche, C. (2024, julio)
Furche, C. (2024, julio). Fortalecimiento de las exportaciones agroalimentarias de los países de la CAN: Informe final. [Informe técnico].
Más de US$ 10.000 millones es el superávit que exhibe la balanza comercial agregada del sector agropecuario de la CAN, reflejando su fortaleza exportadora (Furche, 2024).
Furche, C. (2024, julio)
Furche, C. (2024, julio). Fortalecimiento de las exportaciones agroalimentarias de los países de la CAN: Informe final. [Informe técnico].
Las importaciones han crecido sostenidamente desde 2018, con picos en 2021 y 2022, debido al alza de precios internacionales de commodities deficitarios en la CAN, como cereales y oleaginosas (Furche, 2024).
Furche, C. (2024, julio)
Furche, C. (2024, julio). Fortalecimiento de las exportaciones agroalimentarias de los países de la CAN: Informe final. [Informe técnico].
