Evidencias
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63 millones de personas se benefician de la agricultura familiar, que aporta entre el 27% y 67% de la producción alimentaria (FAO, 2022).
FAO, 2022
Acción Mundial sobre el Desarrollo Verde de Productos Agrícolas Especiales: Un país, Un Producto Prioritario
Más de 338 millones de toneladas de emisiones de CO2 son emitidas por tierras agrícolas de ALC, lo que representa aproximadamente el 33 % de las emisiones de las tierras agrícolas a nivel mundial (FAO, 2020).
FAO, 2020
FAOSTAT
178 millones de hectáreas de bosques se han perdido desde 1990 por la deforestación, impulsada principalmente por la agricultura extensiva, afectando la biodiversidad (PNUMA y FAO, 2020).
Desde 1990 se ha perdido una superficie neta de 178 millones de hectáreas de bosques debido a la deforestación, causada en gran medida por la producción agrícola extensiva, lo que contribuye significativamente a la pérdida de la biodiversidad (PNUMA y FAO, 2020)
PNUMA y FAO (2020) Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
PNUMA (2021). Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
30-50% del nitrógeno y 15% del fósforo se pierden en los cultivos, mientras que solo 50-60% del potasio aplicado se aprovecha, afectando la fertilidad del suelo (FAO, 2022).
La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)
FAO (2022). LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO: UNA REALIDAD OCULTA
El 77 % de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022c)
El 77% de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO), 2022)
60,000 muertes al año causa la rabia, a pesar de ser 100% prevenible (Sánchez et al., 2020 y Crozet et al., 2020).
A pesar de ser 100% prevenible, la rabia causa unas 60000 muertes al año (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
2,5 a 8,3 millones de casos de neurocisticercosis ocurren anualmente, causando un impacto de 2,8 millones de AVAD según la OMS (FAO, 2023).
Hay un estimado de 2,5 a 8,3 millones de casos de neurocisticercosis por año que generan un impacto económico de 2,8 millones de AVAD de acuerdo con la OMS (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
0,25 a 9 AVAD por cada 1000 habitantes refleja el impacto de la neurocisticercosis (FAO, 2023).
En un rango de 0,25 a 9 AVAD por cada 1000 habitantes hay efectos de neurocisticercosis (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
Entre 4,4% a 9,8% es el aumento promedio del arancel en alimentos al no tomar en cuenta barreras arancelarias (IICA, 2023)
Entre 4,4% a 9,8% es el aumento promedio del arancel en alimentos al no tomar en cuenta barreras arancelarias (IICA, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
