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190 mil millones de toneladas métricas anuales alcanza el volumen de comercio internacional del maíz, cereal que evolucionó del teocintle gracias a la domesticación por parte de los aztecas y otros pueblos originarios de México y Centroamérica (Velásquez, A., 2025).
190 mil millones de toneladas métricas anuales alcanza el volumen de comercio internacional del maíz, cereal que evolucionó del teocintle gracias a la domesticación por parte de los aztecas y otros pueblos originarios de México y Centroamérica (Velásquez, A., 2025).
Velásquez, A. (2025). Estudios arqueológicos del aguacate en Mesoamérica. Editorial Académica.
Más de 1 millón de personas de la población agrícola rural vive en el Corredor Seco Centroamericano, clasificado como bosque tropical seco (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial. 2024.Estudio de factibilidad: Soluciones de financiamiento y seguro contra riesgos de desastres para agricultores familiares en El Salvador, Honduras y Guatemala. https://opsaa.iica.int/resource-1589-estudio-de-factibilidad:-soluciones-de-financiamiento-y-seguro-contra-riesgos-de-desastres-para-agricultores-familiares-en-el-salvador,-honduras-y-guatemala
El 100% de la urea utilizada en Centro y Sur América es importada (GGGI, 2024).
El 100% de la urea utilizada en Centro y Sur América es importada. (GGGI, 2024)
GGGI. 2024. Fueling the Future: A report on BioCNG – With Best Practices and Case Studies.
Cerca del 50% de las exportaciones que el SICA realiza al mundo corresponden a productos agroalimentarios (FAO y BID, 2024).
FAO y BID (2024)
FAO y BID. 2024. Oportunidades y desafíos del comercio agroalimentario entre los países del Sistema de la Integración Centroamericana y la Comunidad del Caribe .
8% se reducirían los rendimientos de maíz en Centroamérica en 2030 debido al cambio climático, en comparación con el período 2001-2009, según el escenario extremo del IPCC (Rodríguez, 2023).
Rodríguez (2023)
J. Rodríguez Rubí, Análisis de vulnerabilidad agrícola al cambio climático para la región del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), (LC/MEX/TS.2023/38), Ciudad de México, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), 2023
El 5% representa Centroamérica de las importaciones agroalimentarias de la CARICOM (FAO y BID, 2024).
FAO y BID (2024)
FAO y BID. 2024. Oportunidades y desafíos del comercio agroalimentario entre los países del Sistema de la Integración Centroamericana y la Comunidad del Caribe .
El 1,0% fue la tasa anual de descenso de la Productividad Total de los Factores (PTF) entre 2011 y 2021, frente al 1,6% anual entre 2001 y 2010 (GAP, 2023).
Disminuyó del 1,6% anual durante 2001-2010 al 1,0% anual durante 2011-2021 (GAP, 2023).
Agnew, J. & Hendery, S. (2023). T. Thompson (Ed.) 2023 Global Agricultural Productivity Report: Every Farmer, Every Tool. Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences. https://opsaa.iica.int/resource-1338-informe-gap-2023-sobre-la-productividad-agricola-mundial
4,0% es la tasa de crecimiento anual prevista del consumo de fertilizantes en los países centroamericanos entre 2011 y 2021 (GAP, 2023).
Casi 4,0% anual fue el crecimiento del consumo de fertilizantes entre el 2011-2021 en los países centroamericanos (GAP, 2023).
Agnew, J. & Hendery, S. (2023). T. Thompson (Ed.) 2023 Global Agricultural Productivity Report: Every Farmer, Every Tool. Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences. https://opsaa.iica.int/resource-1338-informe-gap-2023-sobre-la-productividad-agricola-mundial
9 millones de personas en Centroamérica fueron afectadas por los huracanes Eta e Iota en 2020, que causaron más de 400 muertes y 1,400 millones de dólares en daños en pocos días (OCHA, 2023).
OCHA, 2023
OCHA.2023. Panorama de los Desastres en América Latina y el Caribe 2000 - 2022
28% de la población en Centroamérica, equivalente a 11,4 millones de personas, enfrentó inseguridad alimentaria en 2023.
Se estima que en el 2023 el 28% de la población en Centroamérica se encuentra en situación de inseguridad alimentaria, lo que equivale a 11.4 millones de personas
USDA (2023)
