Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
22,812 hectáreas aseguradas en 2001 aumentaron a 100,372 hectáreas en 2017 en Uruguay (FAO, 2018).
De 4% a 11% incrementó la participación del empleo agrícola en Uruguay entre 1990 y 2011 (CEPAL & UE, 2017).
4% de las exportaciones uruguayas corresponden a alimentos elaborados, frente al 28% en ganadería y el 30% en productos agrícolas (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
En 10 de 11 países de LAC aumentó el porcentaje de investigadoras agropecuarias del 2006 al 2012/2013 (BID e IFPRI, 2016)
El 46.9% de las fincas en Uruguay son explotaciones agrícolas familiares, con un total de 21,038 unidades.
El 83.9% de las fincas en el Cono Sur son explotaciones agrícolas familiares, con 5,154,533 unidades y una superficie promedio de 47.02 ha.
44,781 explotaciones agrícolas hay en Uruguay, de las cuales 25,285 son unidades familiares (MGAP, 2011).
