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El 20% del valor agregado del sector agroalimentario en Argentina está representado por la cadena de valor de la soja, seguido por el trigo, la carne vacuna, el maíz y la leche (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
Tres cuartas partes del crecimiento del sector agroalimentario de Argentina en las últimas dos décadas provienen de cereales y oleaginosas (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
2,1 % del PIB representó la recaudación por derechos de exportación en Argentina en 2021, la segunda más alta del mundo (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
Casi el 70% de los productores ganaderos argentinos tienen un máximo de 500 cabezas de ganado, y la mitad de los establecimientos operan con un máximo de 100 cabezas (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
El 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Argentina provienen del sector ganadero, destacando su papel clave en la mitigación del cambio climático (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC.
El 58% de los jefes de hogar de las explotaciones agropecuarias familiares tienen únicamente educación primaria en Argentina (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
El 70% de los productores agropecuarios familiares en Argentina actualmente no pertenecen a cooperativas (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
6 % del mercado global de carne vacuna corresponde a Argentina, el quinto mayor exportador mundial (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
El 18% de la tierra cultivada está ocupada por explotaciones familiares, las cuales generan el 27% del total de la producción agropecuaria medida en volumen (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
El 45% de los productores agropecuarios familiares registrados en Argentina son mujeres (Banco Mundial, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC