Evidencias
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18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Food Security, 14(3), 657-675.
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
12 componentes clave y 35 subcomponentes representan los elementos identificados del sector agroalimentario que pueden servir como puntos de intervención para mejorar resultados nutricionales (Duncan et al., 2022).
12 componentes clave y 35 subcomponentes representan los elementos identificados del sector agroalimentario que pueden servir como puntos de intervención para mejorar resultados nutricionales (Duncan et al., 2022).
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021).
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)
PNUMA. 2021. Índice de desperdicio de alimentos 2021
24 Mha de bosque adicionales por año, hasta 2030, podrían almacenar una cuarta parte del CO₂ atmosférico necesario para limitar el calentamiento global a 1.5 °C (IICA, 2021).
IICA, 2021
IICA.2021. Hojas de información: buenas prácticas para una agricultura climáticamente inteligente. https://opsaa.iica.int/resource-1797-hojas-de-informacion:-buenas-practicas-para-una-agricultura-climaticamente-inteligente
USD 9,146 es el costo por contenedor de 40 pies, seis veces más que el promedio de cinco años hasta 2019.
Bloomberg (2021).
Bloomberg. 2021. Supply-Chain Crisis Only Getting Worse With China's 7-Week Port Quarantine.
4.7 millones de hectáreas por año representa la pérdida neta global de área forestal del 2010 al 2020, una reducción desde los 7.8 millones de hectáreas anuales de los años 1990 (Larrea et al., 2021).
4.7 millones de hectáreas por año representa la pérdida neta global de área forestal del 2010 al 2020, una reducción desde los 7.8 millones de hectáreas anuales de los años 1990 (Larrea et al., 2021).
2.6 mil millones de toneladas de dióxido de carbono absorben los bosques cada año, haciéndolos críticos para la mitigación del cambio climático (Larrea et al., 2021).
2.6 mil millones de toneladas de dióxido de carbono absorben los bosques cada año, haciéndolos críticos para la mitigación del cambio climático (Larrea et al., 2021).
80% de la biodiversidad terrestre tiene su hogar en los bosques según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Larrea et al., 2021).
80% de la biodiversidad terrestre tiene su hogar en los bosques según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Larrea et al., 2021).
1.6 mil millones de personas dependen de los bosques para sus medios de vida según la FAO (Larrea et al., 2021).
1.6 mil millones de personas dependen de los bosques para sus medios de vida según la FAO (Larrea et al., 2021).
