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El 34% del sector pesquero se encuentra en crisis debido a la sobreexplotación, exacerbada por los regímenes de acceso abierto y los subsidios.
El 34% del sector pesquero se encuentra en crisis debido a la sobreexplotación, exacerbada por los regímenes de acceso abierto y los subsidios.
Damania, Richard; Balseca, Esteban; de Fontaubert, Charlotte; Gill, Joshua; Kim, Kichan; Rentschler, Jun; Russ, Jason; Zaveri, Esha. 2023. Detox Development: Repurposing Environmentally Harmful Subsidies. © Washington, DC : World Bank.
50% de los productores de la industria global de productos frescos vendieron con pérdidas o en equilibrio debido al aumento de costos por la pandemia de COVID-19.
Global Coalition of Fresh Produce: Survey into costs and prices for fresh produce operators
70% del uso de agua dulce y 78% de su contaminación provienen del sistema alimentario global.
Scarborough, P. (2023). Vegans, vegetarians, fish-eaters and meat-eaters in the UK show discrepant environmental impacts. Nature. https://doi.org/10.1038/s43016-023-00795-w
Tres cuartas partes de la tierra libre de hielo han sido alteradas por actividades humanas, principalmente agricultura y deforestación.
Scarborough, P. (2023). Vegans, vegetarians, fish-eaters and meat-eaters in the UK show discrepant environmental impacts. Nature. https://doi.org/10.1038/s43016-023-00795-w
463 millones de toneladas será el nivel estimado del comercio mundial de cereales, el más bajo en tres años, con una caída del 2,6% respecto a 2021/22.
Perspectivas Alimentarias, FAO (2022)
07/06/2023
En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.
The Free Flow of Goods and Food Security and Nutrition, IFPRI (2018)
70% del agua dulce extraída en el mundo es utilizada por la agricultura, con un uso aún mayor por evapotranspiración de los cultivos (INDAP, 2023).
Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). (2023). Estrategia INDAP 2023-2030. Por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más sostenible, inclusiva y resiliente. Junio de 2023.
Banco Mundial. (2022). El agua en la agricultura. https://www.bancomundial.org/es/topic/water-in-agriculture#3
66% de probabilidades hay de que la temperatura del planeta supere los 1,5°C (OMM, 2023).
Hay un 66% de probabilidades de que la temperatura del planera supere los 1,5°C (OMM, 2023)
Organización Meteorológica Mundial (2023). Actualización climática mundial anual a decenal.
Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.
FAO (2023)
FAO. 2023. The status of women in agrifood systems. Rome. https://doi.org/10.4060/cc5343en
El 70-80% de los alimentos del mundo son producidos por agricultores familiares, pastores, pescadores y acuicultores, habitantes de los bosques, trabajadores de la alimentación y sus familias (FAO, 2023).
FAO, 2023
FAO.2023.Agrifood solutions to climate change. https://openknowledge.fao.org/items/bab32e71-690d-4c07-ab9a-37f1703a9f59
