Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
75% de los países con datos disponibles muestran que los pequeños productores de alimentos ganan en promedio menos de la mitad del ingreso de los productores a gran escala (FAO, 2022).
50-70% del ingreso de las unidades de producción encabezadas por hombres es lo que ganan las unidades de pequeña escala encabezadas por mujeres en la mitad de los países con datos disponibles (FAO, 2022).
De 90% a 64.6% se redujo la proporción de recursos pesqueros mundiales en niveles biológicamente sostenibles entre 1974 y 2019, evidenciando un declive significativo en la sostenibilidad de las pesquerías globales (FAO, 2022).
85% de las especies mundiales de anfibios, aves y mamíferos se encuentran en regiones montañosas, a pesar de que estas constituyen solo alrededor del 25% de la superficie terrestre del planeta (FAO, 2022).
68 países tenían al menos una medida para asegurar la distribución justa de beneficios derivados del uso de recursos genéticos y conocimientos tradicionales, según el Protocolo de Nagoya, al final de 2021 (FAO, 2022).
Menos de 15 dólares diarios (constantes PPA 2011) es la productividad laboral máxima de los pequeños productores de alimentos en países de ingresos bajos y medios (FAO, 2022).
De las 6000 especies de plantas que los humanos han comido a lo largo del tiempo, el mundo ahora come principalmente nueve, de las cuales solo tres (arroz, trigo y maíz) proporcionan el 50% de todas las calorías.
En un 45% se debería reducir las emisiones actuales mundiales para llegar a 1.5°C de calentamiento global (UNEP, 2022)
70% del agua dulce extraída en el mundo se destina a la agricultura, con una proporción aún mayor en el uso consuntivo debido a la evapotranspiración de los cultivos.
El 75% de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de las ciudades, que también representan el 70% del consumo mundial de energía y el 75% del consumo de recursos naturales (GGGI, 2022).
