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Emisiones del sector ganadero

14/09/2023 Ir a la Evidencia

El 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).

El 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).

CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas

Emisiones globales

31/08/2023 Ir a la Evidencia

El 88% de las emisiones globales provienen de países comprometidos desde 2019 con emisiones netas de GEI nulas (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).

(Cosbey y Vogt-Schilb, 2023)

Cosbey, A., y Vogt-Schilb, A. (2023). Políticas de comercio internacional relacionadas con el clima: evaluación de los impactos en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. https://doi.org/10.18235/0005062

Cero emisiones netas

31/08/2023 Ir a la Evidencia

944 de las 2.000 principales empresas en bolsa tenían objetivos de cero emisiones netas en julio de 2023 (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).

(Cosbey y Vogt-Schilb, 2023)

Cosbey, A., y Vogt-Schilb, A. (2023). Políticas de comercio internacional relacionadas con el clima: evaluación de los impactos en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. https://doi.org/10.18235/0005062

Impacto del "friendshoring"

30/08/2023

Entre 0,1 % y 1 % del PIB real de EE. UU. y Europa se vería afectado por el friendshoring, con un impacto mayor de hasta 4,7 % en países intermedios entre Occidente y sus adversarios (FMI, 2023).

FMI

The Economist (August 30, 2023). What is “friendshoring”? https://www.economist.com/the-economist-explains/2023/08/30/what-is-friendshoring

Costo mundial del sobrepeso

18/08/2023 Ir a la Evidencia

USD 2 billones al año es el costo del sobrepeso y la obesidad a nivel mundial (FIDA, 2023).

USD 2 trillion a year is the cost of overweight and obesity worldwide (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Defunciones por ENT en 2019

18/08/2023 Ir a la Evidencia

El 74% de todas las defunciones en 2019 fueron ocasionadas por Enfermedades No Transmisibles (ENT) (IFAD, 2023).

El 74% de todas las defunciones en 2019 fueron ocasionadas por Enfermedades No Transmisibles (ENT) (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Enfermedades No Transmisibles (ENT)

18/08/2023 Ir a la Evidencia

El 77% de las defunciones por Enfermedades No Transmisibles (ENT) se producen en los países de ingreso mediano y bajo, convirtiendo al sobrepeso y la obesidad en un reto mundial (IFAD, 2023).

El 77% de las defunciones por Enfermedades No Transmisibles (ENT) se producen en los países de ingreso mediano y bajo, convirtiendo al sobrepeso y la obesidad en un reto mundial (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Ventas de alimentos envasados en el mundo

18/08/2023 Ir a la Evidencia

De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023).

De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Café

10/08/2023 Ir a la Evidencia

El 70% del café mundial se produce en granjas de <5 hectáreas.

El 70% del café mundial se produce en granjas de <5 hectáreas.

Siles P, Cerdán CR and Staver C (2022) Smallholder Coffee in the Global Economy—A Framework to Explore Transformation Alternatives of Traditional Agroforestry for Greater Economic, Ecological, and Livelihood Viability. Front. Sustain. Food Syst. 6:808207. doi: 10.3389/fsufs.2022.808207