Evidencias
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60 países contaban con algún tipo de regulación en materia de biocombustibles líquidos para 2021 (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
ISPA, 2023
IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica). 2023. Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024. San José, Costa Rica.
USD 600 700 millones fue el apoyo global a productores, incluyendo gastos y transferencias no reutilizables (OCDE, 2022).
OCDE, 2022
Monitoreo y evaluación de las políticas agrícolas 2022
600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)
Jaffee et al., 2019
https://opsaa.iica.int/resource-1233-el-imperativo-de-la-seguridad-alimentaria:-acelerar-el-progreso-en-los-paises-de-renta-baja-y-media
USD 95 000 millones en pérdidas anuales están vinculados a 420 000 muertes prematuras por enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).
(Jaffee et al., 2019).
https://opsaa.iica.int/resource-1233-el-imperativo-de-la-seguridad-alimentaria:-acelerar-el-progreso-en-los-paises-de-renta-baja-y-media
El 20% de la población mundial de cerdos fue sacrificada debido a la Peste Porcina Africana en China (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
(ISPA, 2023)
https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-
5% de la carga global de enfermedad está relacionada con enfermedades transmitidas por alimentos (McDermott y Grace, 2011).
(McDermott y Grace, 2011)
https://opsaa.iica.int/resource-1234-enfermedades-asociadas-a-la-agricultura:-adaptar-la-agricultura-para-mejorar-la-salud-humana
33% a 90% de los casos de síndrome diarreico, causante de 1,4 millones de muertes infantiles anuales, están asociados a enfermedades transmitidas por alimentos (McDermott y Grace, 2011).
(McDermott y Grace, 2011)
https://opsaa.iica.int/resource-1234-enfermedades-asociadas-a-la-agricultura:-adaptar-la-agricultura-para-mejorar-la-salud-humana
9 % al 57 % entre 2000 y 2020 ha aumentado los eventos climáticos extremos (FAO et al., 2021)
(FAO et al., 2021)
https://opsaa.iica.int/resource-1235-el-estado-de-la-seguridad-alimentaria-y-la-nutricion-en-el-mundo-2021
6% aumentarán las emisiones directas de GEI de la agricultura en la próxima década, un crecimiento menor al de la producción gracias a mejoras en productividad (OCDE y FAO, 2022).
OCDE y FAO, 2022
OCDE (Organisation for Economic Cooperation and Development, Francia); FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italia). 2022. OECD FAO Agricultural Outlook 2022-2031 (en línea). París, Francia. Consultado 30 may. 2023. Disponible en https://doi.org/10.1787/19991142.
19.1% fue la caída del índice de precios de los cereales de la FAO, en julio de 2022 (FAO, 2023).
FAO, 2023
Índice de precios de los alimentos de la FAO