Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
260 millones de hectáreas fue la disminución de las tierras agrícolas en el norte global entre 1961 y el 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
De 1,1 a 4,3 billones de dólares fue el crecimiento de la producción mundial de materias primas agrícolas, ganaderas y agrícolas (a precios constantes de 2015) (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
El 73% de la participación en la producción agropecuaria del Sur global (países en desarrollado) en el 2020, en comparación con el 44% en 1961 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
El 50% de la huella climática del sector construcción proviene del concreto, el 15% de metales, el 29% de recursos fósiles y el resto de biomasa (UNEP, 2024).
89% del financiamiento climático en 2020 se destinó a mitigación, 8% a adaptación y 3% a acciones transversales (CEPAL, 2024).
El 100% de la pérdida anual de 24 mil millones de toneladas de suelos fértiles genera un costo de 40 mil millones de dólares para la economía (UNEP, 2024).
53% fue el aumento de la producción agrícola per capitalidad entre 1961 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
8% fue el aumento de la superficie agrícola mundial hasta alcanzar los 4.760 millones de hectáreas, es decir, el 32% de la superficie mundial (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
2 °C será el umbral superado hacia mediados de siglo si el ritmo de descarbonización profunda no se intensifica, y es probable que para 2100 la temperatura haya aumentado hasta 4 °C con respecto a los niveles preindustriales (CEPAL, 2024).
40% será el déficit entre la oferta y demanda mundial de agua dulce para el año 2030 (WRG, 2009).
