Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
2.800 millones de dólares anuales representan las exportaciones de aguacate de México al mundo, posicionándose como el principal exportador global de este frutal, seguido por Perú con aproximadamente 1.200 millones de dólares (Velásquez, A., 2025).
2% cayó la acuicultura peruana en 2022 respecto a 2020, por una disminución del 44,2% en la recolección de peces cultivados (FAO, 2024).
94 millones de toneladas produjo la acuicultura en 2022, superando por primera vez a la pesca de captura, que alcanzó 91 millones (FAO, 2024).
115 millones de toneladas provinieron de zonas marinas en 2022, el 69 % por pesca de captura y el 31 % por acuicultura (FAO, 2024).
70 millones de toneladas aportaron las aguas continentales en 2022, el 84 % por acuicultura y el 16 % por pesca de captura (FAO, 2024).
195.000 millones de USD alcanzó el valor récord de las exportaciones de productos acuáticos en 2022 (FAO, 2024).
54% de la mano de obra trabajó en pesca y 36% en acuicultura en 2022, mientras que el 10% restante no se especificó (FAO, 2024).
22,3% fue la prevalencia de retraso del crecimiento en menores de cinco años en 2022, una caída desde el 33% en 2000 (FAO, 2024).
62 millones de personas trabajaron en el sector primario de pesca y acuicultura en 2022, ya sea a tiempo completo, parcial o ocasional (FAO, 2024).
96 millones de toneladas fue el pico en la producción mundial de pesca de captura en 2018, oscilando entre 86 y 94 millones desde 1980 (FAO, 2024).
