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Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

2.554 resultados

Producción animales acuáticos

02/05/2025 Ir a la Evidencia

9% de la producción mundial de animales acuáticos en 2022 provino de América Latina y el Caribe (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Valor de la producción

02/05/2025 Ir a la Evidencia

472.000 millones de USD fue el valor total de la producción de pesca y acuicultura en 2022 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: Mundo (agreg.)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Producción animales acuáticos

02/05/2025 Ir a la Evidencia

4,3 millones de toneladas de animales acuáticos produjo América Latina y el Caribe en 2022 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Acuicultura peruana

02/05/2025 Ir a la Evidencia

2% cayó la acuicultura peruana en 2022 respecto a 2020, por una disminución del 44,2% en la recolección de peces cultivados (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: Perú
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Acuicultura en Norteamérica

02/05/2025 Ir a la Evidencia

644.500 toneladas de animales acuáticos cultivados produjo América del Norte en 2022, un aumento del 4,3% respecto a 2020 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: América del Norte (agregado)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Trabajadores agropecuarios
Resultado: Generación de Información

Producción animales acuáticos

02/05/2025 Ir a la Evidencia

50,9% de la producción mundial de animales acuáticos en 2022 fue de acuicultura cultivada (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: Mundo (agreg.)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Pesca de captura

02/05/2025 Ir a la Evidencia

96,5 millones de toneladas fue el total de capturas en 2022, marcado por un pico excepcional de anchoveta reportado por Perú y Chile (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: Chile Perú
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Pesca de anchoveta

02/05/2025 Ir a la Evidencia

4,9 millones de toneladas de anchoveta se capturaron en 2022, manteniéndose como la especie más pescada (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

País: Mundo (agreg.)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas Productores agroindustriales
Resultado: Generación de Información

Calorías disponibles

02/05/2025 Ir a la Evidencia

2.980 calorías por persona al día fue la disponibilidad energética promedio en 2021, un aumento de casi 35% desde 1961 (FAO, 2024).

FAO, 2024

"FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma."

País: Mundo (agreg.)
Sector: Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas
Resultado: Generación de Información

Alimentos disponibles

02/05/2025 Ir a la Evidencia

48,4% fue la proporción de alimentos básicos disponibles en 2021, mientras que los de origen animal y grasas aumentaron a 15,1% y 12,7% respectivamente (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma.

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Mundo (agreg.)
Sector: Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas
Resultado: Generación de Información