Evidencias
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2,4% es la brecha de género en la inseguridad alimentaria mundial en 2022, con un impacto mayor en las mujeres que en los hombres, aunque los efectos de la pandemia han mostrado signos de atenuación (Informe SOFI 2023).
Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD
SOFI 2023
258 millones de personas enfrentaron inseguridad alimentaria aguda en 2022, en los 10 países más afectados por contextos frágiles y de crisis (OCDE, 2022).
Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD
OCDE. (2022). States of Fragility 2022. OECD Publishing, Paris.
Food Security Information Network & Global Network Against Food Crises. (2023). Global Report on Food Crises 2023: Joint analysis for better decisions. https://www.fsinplatform.org/sites/default/files/resources/files/GRFC2023-compressed.pdf
733 millones de personas en todo el mundo viven sin acceso a electricidad, y 2,400 millones utilizan combustibles perjudiciales para cocinar, lo que afecta su salud y el medio ambiente.
Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD
Report: COVID-19 slows progress toward universal energy access. (2022, junio). Banco Mundial.
https://www.worldbank.org/en/news/pressincreaserelease/2 022/06/01/report-covid-19-slows-progress-towardsuniversal energy-access
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
A seca causou uma queda de 20% na produção de abacate em Jalisco, o segundo maior produtor nacional do México, segundo o presidente da Associação de Exportadores de Abacate de Jalisco (APEAJAL). (El Economista, 2024).
El Economista, 2024
$300,000 millones anuales hasta 2030 es el costo estimado para transformar los sistemas agroalimentarios y erradicar el hambre y la malnutrición global (CEPAL et al., 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"
El 6,4 % del PIB de los países de ALC se estima como el promedio de los costos de los problemas de malnutrición, abarcando desde la desnutrición hasta el sobrepeso y la obesidad (CEPAL. et al, 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"
3.4 millones de quintales de frijol alcanzó Honduras en producción récord, 500 mil más que en 2022 (SAG, 2024).
Honduras logra cifra récord con producción de 3.4 millones de quintales de frijol, 500 mil más que en 2022. (SAG, 2024)
Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras
Los marcos legales para la edición genética de cultivos se han configurado en América Latina, considerando impulsores institucionales y ventanas de política. Se identifican vacíos regulatorios y se propone un enfoque para fortalecer la gobernanza biotecnológica (Zarate & Ramírez, 2023).
Zarate & Ramírez, 2023
Centro de Ingeniería Genética y Sociedad, Universidad Estatal de Carolina del Norte, Raleigh, Carolina del Norte - Estados Unidos
Escuela de Medio Ambiente de Yale, Universidad de Yale - Estados Unidos
Instituto de Investigación Social y Económica, Universidad de Alaska Anchorage, Anchorage, AK - Estados Unidos
Thinktank de Biociencias, Guadalajara - México
Aproximadamente 750 millones de personas globalmente están expuestas a niveles severos de inseguridad alimentaria y esta estadística está en tendencia al alza (Duncan et al., 2022).
Aproximadamente 750 millones de personas globalmente están expuestas a niveles severos de inseguridad alimentaria y esta estadística está en tendencia al alza (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
