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Cadena de valor

Cadena de valor

Las cadenas de valor en los sistemas agroalimentarios incluyen todos los actores y procesos involucrados en la producción, transformación, distribución y comercialización de bienes agroalimentarios. Esto abarca desde los productores primarios hasta los consumidores finales, incluyendo intermediarios, procesadores, minoristas y exportadores.



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LO MÁS RECIENTE EN POLÍTICAS
Inversiones y Gasto Público
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Pesca artesanal sostenible y bionegocios para la seguridad alimentaria con acceso a mercados en la Zona de Integración Fronteriza Perú-Colombia
La iniciativa es una cooperación técnica binacional en la cuenca del río Putumayo, en la Zona de Integración Fronteriza Perú–Colombia, orientada a fortalecer la pesca artesanal sostenible y la seguridad alimentaria con acceso a mercados. Promueve la gobernanza pesquera transfronteriza mediante una mesa binacional, diagnósticos y campañas de monitoreo enfocadas en calidad de agua y especies ícticas de interés comercial. Impulsa bionegocios asociados a la cadena pesquera con sensibilización y capacitación, educación financiera, asistencia técnica, formulación de modelos de negocio y apoyo a equipamiento, además de ferias binacionales y alianzas comerciales. Incluye acciones de seguridad alimentaria a través de planes comunitarios, capacitaciones en buenas prácticas alimentarias, escuelas de campo y soluciones colectivas para acceso a agua (recolección, filtrado y almacenamiento). Su ejecución se realiza por agencias ejecutoras en Perú y Colombia durante 24 meses con financiamiento del Fondo de Desarrollo de la Zona de Integración Fronteriza Colombia–Perú, con inicio requerido en septiembre de 2025.
Fortalecimiento del cumplimiento de las normas internacionales de comercio libre de deforestación en las cadenas de suministro agroalimentario
Cooperación técnica regional para fortalecer la capacidad de los países de América Latina y el Caribe para implementar estrategias, políticas y técnicas que permitan el cumplimiento de normas internacionales de comercio libre de deforestación, incluyendo el Reglamento de la UE (EUDR). Busca mejorar la capacidad de autoridades competentes para evaluar riesgos de deforestación y apoyar la preparación del sector público y privado en requisitos de georreferenciación, trazabilidad, legalidad y diligencia debida. Financia herramientas prácticas (plantilla de evaluación comparativa de riesgo, cinco hojas de ruta nacionales y una monografía de lecciones aprendidas) y espacios de diálogo regional y nacional para coordinación público-privada. Prioriza cerrar brechas de información y capacidades, especialmente en pequeños productores y mipymes/intermediarios, para evitar su exclusión de cadenas orientadas al mercado europeo. Se ejecutará por el BID en 24 meses con recursos OC-SDP Ventana 2 (Sostenibilidad e Integración) por US$350.000 e incorpora coordinación con FAO e IICA, y articulación con BID Invest y BID Lab cuando corresponda.
Cultivo de cocoteros y limoneros en tierras degradadas de Belice
TexBel, una empresa líder en agua de coco y cítricos en Belice, transforma tierras degradadas mediante un modelo agroforestal que intercala cocoteros y limoneros. Renovando huertos afectados por la enfermedad HLB, la compañía fortalece la resiliencia agrícola, protege medios de vida rurales y aumenta los ingresos de pequeños productores a través de un sólido programa de outgrowers. Con apoyo financiero de Moringa, TexBel ha construido la primera planta de procesamiento a gran escala de agua de coco en el país, impulsando la exportación de productos frescos y sostenibles. Certificada con Global GAP, la empresa promueve prácticas agrícolas responsables y busca expandir una industria cocotera y citrícola sostenible en todo Belice.


Marcos de Política
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Eliminación de cuotas compensatorias a las importaciones de sulfato de amonio originarias de China en México
El Diario Oficial de la Federación publicó el aviso de eliminación de las cuotas compensatorias impuestas a las importaciones de sulfato de amonio originarias de la República Popular China, independientemente del país de procedencia. La medida se refiere al sulfato de amonio que ingresa por la fracción arancelaria 3102.21.01 de la TIGIE, o por cualquier otra, y se vincula con antecedentes de cuotas compensatorias aplicadas también a mezclas NKS originarias de China.
Investigación antimonopolio de Estados Unidos sobre productores de fertilizantes y efectos potenciales en Canadá
La fuente describe una investigación antimonopolio del Departamento de Justicia de Estados Unidos sobre grandes productores comerciales de fertilizantes, incluyendo Nutrien, Mosaic, CF Industries, Koch y Yara, por posibles prácticas anticompetitivas o fijación de precios que habrían elevado costos para agricultores. La nota también analiza posibles efectos en Canadá por el rol de Nutrien en la cadena de suministro y menciona aranceles aplicados a importaciones de fertilizantes, la reducción del arancel inicial sobre la potasa canadiense y exenciones para la mayoría de fertilizantes bajo nuevos aranceles Section 122.
Suspensión de derechos de nación más favorecida sobre fertilizantes nitrogenados e insumos en Europa ante la crisis de fertilizantes
La fuente menciona como instrumento de política la suspensión de derechos de nación más favorecida sobre fertilizantes nitrogenados e insumos en Europa, en el contexto del aumento de precios de fertilizantes provocado por la crisis Irán-Estrecho de Ormuz. Según el análisis citado por AgFunderNews, esta medida podría ofrecer cierto alivio de costos, aunque Rabobank considera que probablemente no altere de forma significativa los patrones de suministro.


Buenas prácticas
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Pesca artesanal sostenible y bionegocios para la seguridad alimentaria con acceso a mercados en la Zona de Integración Fronteriza Perú-Colombia
La iniciativa es una cooperación técnica binacional en la cuenca del río Putumayo, en la Zona de Integración Fronteriza Perú–Colombia, orientada a fortalecer la pesca artesanal sostenible y la seguridad alimentaria con acceso a mercados. Promueve la gobernanza pesquera transfronteriza mediante una mesa binacional, diagnósticos y campañas de monitoreo enfocadas en calidad de agua y especies ícticas de interés comercial. Impulsa bionegocios asociados a la cadena pesquera con sensibilización y capacitación, educación financiera, asistencia técnica, formulación de modelos de negocio y apoyo a equipamiento, además de ferias binacionales y alianzas comerciales. Incluye acciones de seguridad alimentaria a través de planes comunitarios, capacitaciones en buenas prácticas alimentarias, escuelas de campo y soluciones colectivas para acceso a agua (recolección, filtrado y almacenamiento). Su ejecución se realiza por agencias ejecutoras en Perú y Colombia durante 24 meses con financiamiento del Fondo de Desarrollo de la Zona de Integración Fronteriza Colombia–Perú, con inicio requerido en septiembre de 2025.
E-KAKASHI: El Cerebro Agrícola de Inteligencia Artificial
El proyecto busca mejorar la productividad y sostenibilidad del cultivo de arroz en Colombia mediante una solución tecnológica innovadora que combina Internet de las cosas, macrodatos, inteligencia artificial y sistemas ciberfísicos. Esta tecnología, desarrollada por PS Solutions (Softbank Group), transforma la agricultura en una ciencia basada en datos recopilando información del medio ambiente y los cultivos en tiempo real para determinar niveles óptimos de parámetros agrícolas. El proyecto beneficiará a 16.000 agricultores de arroz colombianos, especialmente pequeños productores de zonas afectadas por conflictos armados que enfrentan problemas de productividad por falta de acceso a tecnologías y servicios financieros. Además, e-kakashi contribuye a resolver problemas ambientales al optimizar el uso del agua y reducir las emisiones de metano de los arrozales, que representan aproximadamente el 20% de las emisiones globales de este gas. El proyecto tiene dos fases: demostración de eficacia en condiciones reales en colaboración con el CIAT y expansión comercial en América Latina y el Caribe, combinando cooperación técnica no reembolsable (hasta US$500.000) con inversión de capital (hasta US$1.500.000).
Apoyo para el Desarrollo de los Sistemas de Información del Bosque Cafetalero en El Salvador
Cooperación técnica del BID dirigida a diseñar un sistema nacional que genere y disemine información relevante y oportuna para el diseño, seguimiento y evaluación de políticas de competitividad y sostenibilidad de la caficultura salvadoreña. El proyecto busca fortalecer los sistemas de información del sector cafetalero mediante el desarrollo de un sistema estadístico conformado por registro de caficultores, censo cafetalero georeferenciado y encuestas complementarias que generen datos dinámicos de cobertura nacional. Incluye el diseño de mecanismos para captura y análisis de información de mercados nacionales e internacionales, así como sistemas de trazabilidad utilizando metodología blockchain. El proyecto aborda la problemática de falta de información especializada que limita el diseño e implementación de políticas efectivas para un sector que representa el 22% de los bosques del país y ha sido históricamente motor económico nacional. La iniciativa apoya la ejecución del préstamo ES-L1135 "Fortalecimiento de la Resiliencia Climática de los Bosques Cafetaleros en El Salvador".


Salas de diálogo
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